Mongetes estofades amb careta de porc

Ingredients per a 4 persones:
1/2 careta de porc,una ceba grossa,4 alls,llorer,1/2 pebrot verd,una mica de tomàquet fregit,una pastilleta de avecrem i un pot de mongetes blanques cuites.
Avui faré una recepta amb olla expres,primerament li cremen el pels que pugui portar la careta,la rentem bé i la tallem a trossos,piquem finament la ceba,el pebrot i els alls.Tot aixó ho fiquem a la olla amb la tomata,el llorer i l`avecrem i ho cobrim d`aigua,tapem l`olla i ho fiquem 30 minuts ( des de que comença a xiular) al nº2,i per últim ficarem les mongetes,treurem el greix que pugui quedar per damunt i pa dentro, amb un bon porronet de vi i ja pot fer el fred que vulgui.