Massa para creps

Ingredients:
125 gr de farina
300 ml de llet
2 ous,sal.


Ficar la llet en la batedora,afegeix els ous i la sal,quan aixó estigui batut afegir la farina.Deixar reposar 30 min a la nevera i fer servir.
Es poden farcir de mil i una maneres,de nata,xocolata,pure de poma,gelat,de dolç de llet,en fi aqui cadascú ha de jugar amb els seus gustos i la seva imaginació.
Per fels ha de ser una paella antiadherent,si tens un pernil a casa es talla un tros de la costra que porti grasa,es puntxe amb una forquilla i es passa per la paella calenta,amb aquest greix es suficient per fer el crep i queden melt bé sino en tens donç un txorret d`oli.