Ingredients per a 4 persones:
8 ous,4 talls de pernil salat,tomàquet fregit,8 talls de xoriç,1 pot de bolets,oli i sal.
Aquest en un plat, que és un recurs ràpid, almenys per a mi, quan vas ràpid i no has fet el menjar, el tens fet en un moment, a part que li pots posar el que tinguis per la nevera en aquest moment.
Posem un raig d'oli a la cassola de fang, posem els ous, el pernil, el xoriço, el tomàquet, els bolets, li posem sal i al forn ja calent uns 5 minuts més o menys, fins que la clara quedi quallada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario